Antes de comer Ducan, debe consultar a un médico sobre la compatibilidad de la dieta y las propiedades del cuerpo y el estado de salud.
La primera fase es "ataque"
El momento más difícil en relación con las restricciones. Es necesario excluir completamente la alimentación de carbohidratos y grasas y construir completamente una dieta en proteínas.
El objetivo de la fase de inicio es reestructurar los hábitos alimenticios y acelerar el metabolismo. Es posible una pérdida de 1 a 6 kilogramos.
Se prohíbe mantener el tiempo de los ataques durante más de 10 días. El examen de los alimentos proteicos puede causar complicaciones en el trabajo de los riñones para conducir a la osteoporosis.

Reglas básicas de la "fase de ataque"
La falta de alimentación de carbohidratos obliga al cuerpo a llenar sus reservas de energía del depósito de grasa.
Para lograr el máximo efecto de un defecto creado artificialmente, debe cumplir con ciertos principios:
- Use una lista estrictamente acordada de productos que se permitan para la primera etapa;
- Come con 1.5 cucharadas. l. Cada salvado;
- Mira el régimen de bebida;
- Use métodos de tratamiento térmico permisibles para prepararse;
- Practique cargas deportivas diarias (caminar, correr, gimnasia).
Los productos de dieta ducan posibles en el "ataque":
categoría | Transferir |
Carne | Truthhn, pollo, carne de res, conejos, desechos |
Pez | Fresco y ahumado |
mariscos | Todo |
Leche, huevos | Opción estúpida |
Al principio, no se deben usar otros productos, incluso los verdes solo se agregan un poco. Se permiten aceite de oliva (1 cucharadita) o un puñado de nueces.
Menú para la fase de "ataque"
Media hora antes de la comida, 1 taza de líquido ordinario y no acalorado está borracho. Con la comida, se usa 1 cuchara (avena, centeno, trigo). Reemplazar pasteles de hornear en Ducan.
Una dieta aproximada durante una semana:
día | 1. Comida | bocadillo | 2. Comidas | bocadillo | Cena |
Lunes | Huevo, 100 g de requesón, compota de frutas | Yogurt con media cucharada. Cuchara de negocios | Sopa con carne, tostadas brillantes | Vidrio de yogur 0% | Horneado unos peces |
Martes | Ujeta con trozos de filete de carne, té negro | Queso de cuajada | Schnitzel de pollo - 2 stcs., Pan negro duro | Kefir - 200 g | Türkiye en el horno |
Miércoles | Pastel de queso ducanovsky, té verde | Masa curricular - 120 g | Ohr, 2 tortillas de salvado pequeños | Cangrejo | Conejos con ajo |
Jueves | Café | Misa suave de requesón - 110 g | Pecho horneado, tostada seca | Bebida de monedas | Huevos con jamón |
Viernes | 2 huevos cocidos, té de hierbas | Kefir, 0.5 cucharadas. l. salvado | Camarones cocidos - 300 g | requesón | Sopa de ficción |
Sábado | Avena, bebida de frutas | requesón | Hígado cocido, huevo | Ryazhenka - 250 g | Aro |
Domingo | Cazuela de requesón, compota | Queso de cuajada | Caldo de lucio | Leche | Carne de res con ajo |
Menú de la semana para el ataque
El primer desayuno |
Almuerzo |
Cena |
Merienda |
Cena |
|
Lunes |
Uje de 2 huevos con leche y hierbas, un sándwich con jamón, café |
Yogurt con baja grasa - 150 g |
Filete de pollo al horno con limón y ajo - 300 g |
Camarón cocido |
Cada pez - 300 g, kéfir - 200 g |
Martes |
Queso, té |
Arbusto de salvado de avena con leche |
Salir de la carne picada |
Cortes de avena |
Albóndigas horneadas de pavo |
Miércoles |
Huevos cocidos, café |
Pastel de limón, yogurt |
caballa horneada en vino blanco |
Proteína batida de postre, té de menta |
Regla de Omelett con pescado rojo |
Jueves |
Windle -Sandwich, huevo cocido, té |
Vapor de pantorrilla |
Oreja de salmón |
kéfir |
Ensalada de pescado |
Viernes |
Omle con queso |
Pechuga de pollo al horno |
Sopa de carne de res |
Postre de requesón |
Filete Sali para vapor |
Sábado |
Huevos con jamón |
Pastel de pescado, té |
Filetes de carne |
Panqueque de salvado |
Schnitzel con rama de avena |
Domingo |
Ensalada de cangrejo |
Pastelito de café |
Oreja de salmón y huevos cocidos |
Cóctel de leche con vainilla |
Ficción de Turquía |
Lunes:
- Desayuno: panqueques de pollo, kéfir.
- Almuerzo: sopa de tomate con mariscos, té verde.
- Snack - cazuela de requesón, yogurt.
- Cena - Cazola con pollo y brócoli.

Martes:
- Desayuno - panqueques, café.
- Almuerzo - Sopa de albóndigas, té.
- Snowman - pastel de queso, kéfir.
- La cena es un anillo de huevo con un pescado de pasta.
Miércoles:
- Desayuno: huevos fritos con verduras, café.
- Almuerzo: bar de mar horneado con verduras a la parrilla
- Snack - Kefir con Bran.
- Cena: espinacas y panqueques.
Jueves:
- Desayuno - Rollos con atún.
- Almuerzo - oreja, té.
- Bocadillo: panqueques con requesón.
- Cena - mejillones horneados.
Viernes:
- Desayuno: cacerola de verduras con huevo
- Almuerzo: carne horneada, té.
- Snack - yogurt y pan marrón.
- La cena es una cuajada con calabacín.
Sábado:
- Desayuno: tortilla con salmón, jugo diluido.
- Almuerzo - Sopa de pollo, té.
- Snack - Kefir con Bran.
- Cena - Chozales de pavo.
Domingo:
- Desayuno: cazuela de requesón, café.
- Almuerzo: coliflor y sopa de té verde.
- Bocadillo - Rollos de cangrejo.
- Cena: panqueques de calabacín con pollo.
Lunes
- El desayuno es una tortilla de huevos caseros, jamón bajo en grasa y té verde.
- Almuerzo - Oído de pescado rojo.
- Bocadillo: leche, requesón.
- La cena es un pequeño bistec de un pavo, kéfir.
Martes
- Desayuno: 2 piezas Hek, café o té verde.
- El almuerzo es un pollo a la parrilla con hierbas, leche sin grasa.
- El refrigerio es una cacerola hecha de queso de cabaña de baja grasa, yogurt natural.
- Cena: golpeado de carne picada, té de hierbas.
- Desayuno: queso doméstico, té de manzanilla.
- Almuerzo: gachas de avena, té verde.
- Snack - Quark Cheesecake, yogurt natural.
- Cena - Perch frita, té de hierbas.
Jueves
- Desayuno: pollo cocido, café o té.
- Almuerzo: oreja con pescado diferente, té de menta.
- Bocadillo - queso de soja, té verde.
- La cena es una ensalada de mimosa, una decocción de verter caderas.
Viernes
- Desayuno: cazuela de limón de requesón, yogurt natural.
- El almuerzo es un caldo ligero con codorniz, té de hierbas.
- Snack - Pancake de Bran, Kefir.
- Cena - Schnitzel hecho de carne de cerdo baja en grasa, leche.
Sábado
- Desayuno: 2 huevos u tortillas cocinadas, té o café.
- Almuerzo: filetes de ternera, té de menta.
- Bocadillo - Queso artesanal, yogurt natural.
- Cena: pavo, leche, leche.
Domingo
- Desayuno: queso derretido, gachas de trigo sarraceno en leche.
- Almuerzo - Salmón, té de manzanilla.
- Snack - Hafer -libre de bran, milch.
- Cena: calamar, queso de soya, kéfir.
Perturbación
¿Qué hacer si se ha producido un desglose, han admitido demasiado y comieron productos prohibidos sin poner una dieta en una conclusión lógica? Ducan sugiere no desesperarse en este caso y seguir la próxima táctica:
- Los siguientes 2 días exclusivamente proteínas;
- Si el colapso ha tenido lugar en la fase de "ataque", debe extenderse durante 2 días.
- Aumentar el consumo diario de agua a 2 litros;
- dormir más de lo habitual;
- Las caminatas diarias deben ser al menos una hora en los próximos 3-4 días.
- Limite el consumo de sal.
Para evitar los arrebatos, es importante recordar varias reglas:
- En las fases de "crucero" y "fijación", el peso es lento, pero esta no es razón para romper y perder la esperanza, alcanzar las formas deseadas.
- Todo el tiempo de nutrición está disponible y siempre debe haber solo lo que puede usar;
- Nunca puedes culparte por un colapso porque una sensación de culpa a menudo conduce al sello.
Inmediatamente después del colapso, debe maximizar su actividad física y por cada victoria y éxito para recompensarse con algo agradable. La efectividad de la nutrición depende en gran medida de la fuerza de voluntad con la que puede soportar tentaciones y puede continuar disminuyendo después de los trastornos.
Menú para cada día: Ducan Dietisch
La dieta de proteína completa de Pierre Ducan es usar un cierto grupo de alimentos que se permiten en diferentes períodos. Damos tablas con recomendaciones para la selección de alimentos. Se pueden combinar y consumir en cualquier forma, solo que no pueden comer platos fritos. Es mejor elegir un método de cocinar mejillas o eliminación.
ataque
La dieta de proteínas comienza con el ataque del cuerpo con proteína pura. En este punto, debe descartar todos los productos que contienen carbono, pero de acuerdo con las reglas de la dieta, puede usar cebollas (no más de 1 pieza) y el ajo como una especia.
Grupo de productos | Permitido | Prohibido | nota |
---|---|---|---|
Carne | Cada pájaro, ternera, despojos, carne de conejo, jamón sin grasa | Gans y carne de pato | Método de preparación de uno excepto freír en el aceite |
Pez | Puedes ser raro para todas las variedades, alimentos enlatados en tu propio jugo, palitos de cangrejo y pescado ahumado. | Provisiones con mantequilla | |
mariscos | Puedes hacer todo sin excepción | ||
Lácteos | Todos pueden con contenido de grasa de hasta 1.5% | Productos lácteos de alta grasa con piezas adicionales y azúcar | |
Huevo | Proteína en cantidades ilimitadas, yema de huevo 3-4 partes por semana | ||
Bebidas | Agua, té, café, chicorée | Jugos, limonada | El té y el café son débiles, agua sin gas al menos 2 litros |
Especias | Cebollas, salsa de soja, verde, pasta de tomate, jugo de limón para ensalada | Cebolla | |
Otros productos | Lapsha Shiraitaka, el aceite vegetal no es más de 1 cucharada. Semillas de lino, tofu, seytan, bayas de coji |
crucero
En el menú diario debe incluir todos los productos de la tabla anterior. Deben consumirse en días de proteínas. Puede agregar los días de proteínas y verduras:
- Zanahoria;
- Repollo;
- Remolacha;
- Todas las ensaladas verdes y de hojas;
- Frijoles de parche;
- Cebollas;
- Espárragos;
- Apio;
- Espinaca.
Durante esta fase, puede consumir productos vegetales con baja azúcar y resistencia. No puedes usar papas, legumbres, maíz, pasta y aguacates. De los productos permisibles, puede sazonar las ensaladas con jugo de limón o una pequeña cantidad de aceite, dejar que cocine a fuego lento o hornee. El uso diario de la avena debe incrementarse a 2 cucharadas. l.
fijación
Grupo de productos | Poder | Está prohibido | Regiones |
---|---|---|---|
Pan | Trigo de centeno | Hasta 50 por día | |
fruta | Todos excepto prohibidos | Uvas, plátanos, frutas secas, cerezas, cerezas | Hasta 200 g por día |
Queso | Contenido mínimo de grasa: 15% | 40 g | |
Productos de alto control | Papas, legumbres, arroz, pasta, etc. | 1 vez por semana hasta 150-200 g | |
Grupos | Trigo sarraceno y arroz | 200 g de trigo sarraceno, 150 g de arroz | |
Carne | Cerdo, carne de res, tocino, cordero | 1-2 veces a la semana | |
Otro | Actual, mayonesa | 2 veces a la semana en cantidades mínimas |
En este punto, debe usar 2 cucharadas con el estómago vacío todos los días. l. Brane de avena y agua pura al menos 2 litros.
Prácticamente no hay restricciones en la tercera etapa de la dieta de proteínas. Para mantener el peso, debe ser necesario renunciar a los alimentos con un alto contenido de azúcar y fuerza. Más precisamente, pueden estar presentes en la dieta, pero extremadamente raras: 1 parte por semana. Los productos se pueden combinar y cocinar de cualquier manera, con la excepción del aceite.
En la etapa de estabilización, los alimentos proteicos siguen siendo la base de la dieta, que se recomienda consumir verduras, frutas y granos en gran medida. Asegúrese de descargar los días de proteína una vez por semana.

estabilización
La estabilización es una etapa que no se limita al tiempo. Después de pasar los 3 niveles anteriores, puede volver a la dieta habitual. Sin embargo, debe preferir vegetales frescos y productos proteicos. Es necesario limitar la cantidad de consumo de productos fuertes, pan, pasta, carne gorda, queso y granos.
Para que los kilogramos perdidos no se recuperen rápidamente, tienen que hacer deportes, ir al aire fresco y liderar un estilo de vida activo. Según el menú de ataque, definitivamente debe crear un día de proteína en ayunas. Todos los días debe consumir 3 cucharadas de avena y observar el modo de consumo de alcohol.
Ejercicio
Para lograr el resultado rápido de una pérdida de peso durante la dieta de Pierre Dukan, la actividad motora debe recibir especial atención. Los ejercicios físicos simples, el senderismo diario y los caminatas en bicicleta tienen un efecto positivo en la salud y la apariencia de una pérdida de peso
Viajar al gimnasio ofrece un ajuste. Puedes lidiar con 3 veces a la semana. Usa cada oportunidad para rechazar el transporte. La pérdida de peso ocurre rápidamente cuando funciona el tejido muscular y las calorías se queman más rápido, lo que divide los depósitos de lípidos.
Fase de estabilización
La última fase de la dieta de Ducan no es menos importante que todos los demás. El peso correcto ya se ha alcanzado y determinado, pero es la fase de "estabilización" la que lo salvará durante toda la vida futura.
Reglas generales
Las reglas y recomendaciones aquí son mucho más pequeñas y son bastante simples y no requieren mucho esfuerzo. Para mantener su peso corporal correcto, necesita:
- Nunca comer en exceso, solo hay una ligera saturación.
- Come 3 cucharadas. l. Avena
- Verifique la velocidad diaria de líquido al menos 2 litros.
- Para organizar un día puramente proteico cada semana
- Guíe un estilo de vida activo: camine a pie, deje el ascensor, muévase más.
Productos a permitir
En este nivel de pérdida de peso, ya hay pocos productos prohibidos, y su ausencia se tolera bastante en silencio. Primero, es azúcar y fructosa. Al comienzo de la "estabilización", el cuerpo destete de dulces y no tiene que acostumbrarse nuevamente.
Al elegir los platos permitidos, se deben seguir las siguientes reglas:
- Las verduras se pueden consumir en mucho;
- Frutos: una vez al día uno (por ejemplo, una manzana, una o dos ciruelas a través de Cakis);
- Cheese: variedades sólidas con contenido bajo en grasos, excepto cabras y queso con moho;
- Carne - especies bajas en grasas;
- Bird: sin piel, la mejor parte de la parte del archivo;
- Productos lácteos: lactosa baja y baja;
- Sal - en cantidades limitadas;
- Pan - centeno, grano integral, no más de 100 g;
- Productos fuertes: no más de dos al día;
- El estándar diario de salvado: 3 cucharadas. l.
Si todas las fases anteriores de la dieta de Ducan se han entregado correctamente, el cuerpo ya se ha convertido en un nuevo modo de operación en la cuarta etapa, dividió activamente las calorías, no generó reservas de grasa y sustancias útiles completamente asimiladas.
En la fase de "estabilización", una transición a una dieta saludable y hábitos alimenticios totalmente dañinos: una tendencia a comer en exceso, la incautación del estrés, etc.
Al final de la fase de estabilización, trate de adherirse a los conceptos básicos de la nutrición y el alta correctas a intervalos regulares por días para descargar el estómago, lo que observa las normas de la observación de la dieta de Dukan. Lo principal es proporcionar paciencia y renunciar al uso de "desperdicio de alimentos". La dieta incluye una gran cantidad de proteínas que forman y fortalecen cada célula del cuerpo humano. Si forma las reglas especificadas para cada fase, además de los resultados visibles, además de los resultados visibles y olvida el peso excesivo para siempre.